KREEFTENMENU
Salade van in roomboter gewelde kreeft
cherry tomaat | cantaloupe | cognac saus
Of
Kreeften bisque
waterkers | spinazie room
***
Gegrilde kreeft
quinoa | Zeeuwse groenten | saus van knoflook en pernod
***
Chocolade moulleaux
coocky dough ijs | advocaat mousse
€ 75,00 p.p.
De voor 2022 gekozen kreeftenwijn
Louis Latour – Ardèche Chardonnay
Tonen van citrusvruchten en honing.
De afdronk is noot-amandelachtig en prettig droog.
Fles 37,50 Glas 8.00