Restaurant de Proeverij
Zodra u bij ‘De Proeverij’ binnenstapt, komt u terecht in een bourgondische wereld vol smaak en nostalgie. Het is niet toevallig dat De Proeverij is gevestigd midden in het traditionele en historische stadscentrum van Zierikzee. In dit restaurant wordt u nog verwelkomt door personeel wat hun vak verstaat. Dit geldt ook voor de chef-koks die, zoals men van een Zeeuws restaurant mag verwachten, de beste visgerechten weten te bereiden en dan ook uitnodigen tot proeven.
Uiteraard zijn er ook voldoende vleesgerechten op de kaart en zelfs aan de vegetariër is gedacht. Voor meer informatie kunt u op deze website ook een blik in onze kaart nemen. Restaurant de Proeverij beschikt over 90 zitplaatsen en op ons terras nog 60 zitplaatsen.
Iemand uitnodigen
Nodig eens iemand uit voor een gezamenlijk bezoek aan de Proeverij. Klik hier.
Parkeerkaart
Omdat wij u verblijf zo aangenaam mogelijk willen maken en wij de overtuiging hebben dat dit al op de stoep begint, kunt u bij uw bezoek gratis een parkeerkaart ophalen.
Wilt u op de hoogte gehouden worden van onze activiteiten?
Meld u aan voor onze nieuwsbrief!
Voor u, met trots presenteren wij onze (ver)nieuwe(nde) wijnkaart.
Vernieuwend, wij werken met het allernieuwste wijn per glas systeem.
"le verre de vin pod bar"
Onze wijnkasten zijn afgestemd op de juiste serveertemperatuur voor de wijn en zijn tevens voorzien van wijn druktechnologie. De druktechnologie zorgt ervoor dat onze stille wijnen in de meest optimale situatie worden afgesloten en bewaard.
Onze mousserende wijnen voorzien wij weer van dezelfde hoeveelheid koolzuur zoals deze was bij het openen van de fles.
Door deze serveer technologie zijn wij in staat u een ruim aanbod van de mooiste wijnen per glas aan te serveren. Zo hebben wij na meerdere wijnproeverijen samen met onze wijnleverancier een selectie gemaakt die perfect samengaat met onze dagverse vis- en vleesproducten.
Wilde u altijd al een glas top Bourgogne drinken, maar vond u een hele fles teveel van het goede?
Of bent u liefhebber van een glas roederer champagne als aperitief?
Vanaf nu is het allemaal mogelijk dankzij ons nieuwe wijnbewaarsysteem.
Graag laten wij u kennis maken met onze uitgebreide wijnkaart.
In onze wijnkaart een selectie mooie klassieke wijnen en tevens wat toppers uit Spanje, Italië en Argentinië.
Ook hebben wij een aanbod van heerlijke, feestelijke mousserende wijnen.
Al onze wijnen zijn zeer aantrekkelijk geprijsd! Dit komt omdat wij werken met een vast bedrag per fles in plaats van een percentage opslag.
en..................
Al deze wijnen serveren wij u zowel per glas als per fles
A Votre Santé, Proost!