Kraanplein 12/14 | 4301 CH Zierikzee Elke dag geopend vanaf 11:00 uur 0111-412931

Ontdekons verhaal

Een bourgondische wereld vol smaak en nostalgie
Zodra u bij ‘De Proeverij’ binnenstapt, komt u terecht in een Bourgondische wereld vol smaak en nostalgie. Het is niet toevallig dat het familiebedrijf is gevestigd midden in het traditionele en historische stadscentrum van Zierikzee. In dit restaurant wordt u nog verwelkomd door personeel dat hun vak verstaat. Dit geldt ook voor de koks die, zoals men van een Zeeuws restaurant mag verwachten, de beste visgerechten en streekproducten weten te bereiden. Uiteraard staan er ook voldoende vleesgerechten op de kaart en zelfs aan de vegetariër is gedacht.

Laatstenieuws

Onzelunchkaart

Lunchgerechten (tot 16:00 uur)




Top 5 lunchgerechten




ZeeuwseZilte Zaligheden

Onze specialiteiten

Zeeuwse Mosselen (van juni t/m december)




Onzedinerkaart

Koude voorgerechten




Soepen




Warme voorgerechten




Vegetarische voorgerechten




Visgerechten




Vleesgerechten




Vegetarische hoofdgerechten




Nagerechten




Onzekindermenu's

voor onze kleine proevertjes (tot 12 jaar)

Voorgerechten




Hoofdgerechten




Onzewijnkaart

Champagne


Louis Roederer , Champagne Brut - Frankrijk

Absolute topper onder de champagne met elegante fijne mousse.

Per glas €9,-
Per fles €55,-


La Laia Nuria Cava - Spanje

Een verfrissende mousserende wijn met een aroma van tropisch fruit en een zachte, lange afdronk.

Per glas €5,75
Per fles €29,-

Rosé


Mas Rabell Rosado Torres - Spanje

Een droge, fruitige rosé met een krachtige structuur.
Per glas €5,75
Per fles €23,50
 

Dessertwijnen


East India Solera Sherry Lustau

Een zachte, zoete Sherry met aroma’s van rozijn, marmelade, vijg en noten.
Per glas €7,-


Muscat Jean de Minervois

De wijn met de zon in het glas. Vol, goudkleurig, romig, zacht en fris.
Per glas €6,-

Wittewijnen


Santa Digna, Chardonnay - Chili

Met tonen van kruiden. Elegante geuren van zoethout en fruit.
Per glas €5,75
Per fles €23,50


Marqués de Riscal, Rueda - Spanje

Aroma’s van bloemen en jasmijn met tonen van peer en appel.
Per glas €6,-
Per fles €24,50


Frescobaldi, Pomino Bianco - Italië

Een rijpe rijke wijn met subtiele aroma’s.
Per glas €7,-
Per fles €27,50


Trimbach, Pinot Gris - Frankrijk

Rijpe fruitige wijn met veel diepgang en een krachtige afdronk.
Per glas €8,-
Per fles €31,50


Drouhin, Chablis A.O.C. Bourgogne - Frankrijk

Fruitige geurige neus die doet denken aan mint en citroengras.
Per glas €8,75
Per fles €34,50


Markowitsch, Grüner Veltliner - Oostenrijk

Kruidig en geconcentreerd van smaak, met hints van groene appel en met een lange afdronk.
Per glas €7,-
Per fles €27,50


Joseph Drouhin, Meursault - Frankrijk

Intense geuren en een verfijnde zuivere smaak.
Per fles €57,50

Rodewijnen


Santa Digna - Cabernet Sauvignon - Chili

Intense smaak van cassis, een prachtige structuur, fluweelachtig en vlezig.
Per glas €5,75
Per fles €23,50


Gran Sangre de Toro Torres - Spanje

Een intens, rijpe rode wijn met een bouquet van fijne kruiden.
Per glas €6,50
Per fles €25,50


Marqués de Riscal, Rioja Reserva - Spanje

Intens fruitig, complexe aroma’s en subtiele toon van hout.
Per glas €8,00
Per fles €32,50


Fleurie Joseph Drouhin - Frankrijk

Parfum van bloemen, smaak van bessen en zachte soepele afdronk.
Per glas €8,00
Per fles €32,50


Mähler Besse, Cheval noir - Frankrijk

Stoere stevige klassieker met body en ras.
Per glas €8,50
Per fles €34,50


Frescobaldi, Chian Riserva - Italië

Rijk en vol van smaak met veel donker fruit en tonen van hout.
Per glas €8,50
Per fles €34,50

Restaurant de Proeverij

Restaurantde Proeverij

Kraanplein 12/14
4301 CH Zierikzee
Tel: 0111-412931
info@restaurantdeproeverij.nl

Parkeerkaart

Omdat wij uw verblijf zo aangenaam mogelijk willen maken en wij de overtuiging hebben dat dit al op de stoep begint, kunt u bij uw bezoek gratis een parkeerkaart ophalen.